Здравствуйте, уважаемые посетители моего блога. Какая же красота на улице, солнышко, птички поют, лето скоро….Вот в ожидании этого самого лета, захотелось мне что-то эдакое приготовить. Торт в виде бабочки, надеюсь мои детки оценят его. Рецепт позаимствовала у девушки с ником Meotida. Итак…
Ингредиенты: один свежий огурец, один солёный, один помидор, стакан отварного риса, 2 отварных яйца, 3 ст. ложки кукурузы, 100 г твёрдого сыра, 3 зубчика чеснока, баночка рыбных консервов, сметана или майонез и клюква для украшения.
1. Это то, что потребуется для салата. Белки, сыр трём на мелкой тёрке вместе с чесноком. Морковку тоже.
2. Смешиваю рис, желтки и консервы. Заправляю 2 ст. ложками сметаны или майонеза и растираю вилкой до однородной массы. выкладываю на блюдо в форме крыльев бабочки.
3. Нарезаю огручики мелкими кубиками и выкладываю слоем.
4. Выкладываю кукурузу, немного оставляем для украшения. Слегка смазываю сметаной или майонезом.
5. Теперь слой помидора, только без семечек, чтоб салат не “потёк”. Сыр с чесноком смешиваю со сметаной или маонезом и наношу слой.
6. Верх посыпаю тёртыми белками и морковью. Делайте любые узоры.
7. Из кончика огурца делаю голову, а из длинных ломтиков туловище и усики. Украшаю клюквой и кукурузой.
Приятного аппетита!
|
Здравствуйте, уважаемые посетители моего блога. Сидели мы с малышами моими и решали чтобы нам такое приготовить в выходные? Взяла я тетрадку свою с рецептами и началала листать. В общем, остановились мы на тортике забавном, в виде собачки. Рулет пекли недавно, салат делали…Тортик вкусный получился, детки оценили. Резать им его жалко было:)))) Скоро у нашего маленького друга день рождения. Мы с детьми теперь знаем, что ему приготовить. Итак:
Ингредиенты:
Два коржа вашего любимого торта, один банан, 300г масла, молока- 100 ст. л.
1. Пеку два коржа, у меня это шоколадный и белый бисквит. Нарезаю любую часть коржа тонкими пластинами. Выкладываю фундамент тортика в виде лежащей собачки.
2. Смазываю сметанным кремом. Готовлю остальные коржики-режу их кубиками и засыпаю в ёмкость со сметанным кремом. Нарезаю бананы кружочками.
3. Строю мою собачку. Выкладываю кубики коржиков в креме и нарезанные бананы на фундамент. Придаю форму тела собачки.
4. Взбиваю масло с половиной шоколадной глазури. Этим кремом сглаживаю все неровности собачки.
5. С помощью кондитерского мешка (если его нет-используем кулёк бумаги с отверстием, не толще спички) делаю шерсть собачки с помощью половины крема. В оставшуюся половину добавляю остаток глазури, получаю тёмный крем. Им делаю ушки, хвостик, пятно на попке.
6. Глазки рисую из глазури. Вместо носа-шоколадная конфета.
Приятного аппетита!
|
Здравствуйте, уважаемые посетительницы моего кулинарного блога. Мы на выходные решили сделать со старшеньким салатик, который очень с ним любим. Младшенькая ест, но не всё. Салат содержит морскую капксту, очень, как вы знаете полезную, но из-за её спецефического вкуса, не очень любимую детишками. А в составе салатика она очень даже съедается:)) Не могу утверждать, что салатик именно детский, но, с другой стороны, вы можете взять на заметку оформление салата, а ингредиенты придумать сами. Итак…
Ингредиенты:
200 г морской капусты, 6 штук крабовых палочек, 1 банка мяса криля, 5 яиц, 3 ст. л. молока, 2-3 отварные морковки, 2-3 ст. л. сметаны, 1 пучок петрушки, 1 банка тунца в собственном соку или белая рыба отварная.
1. Отвариваю морковь и яйца, очищаю.
2. Достаю желток из яиц, откладываю белки. Нарезаю желтки и крабовые палочки. Морковь и белок натираю на тёрке в разные тарелки. Кусочек моркови оставляю для плавничков.
3. Смешиваю мясо криля, морскую капусту, тунец, желтки и крабовые палочки. Запарвляю сметаной (кто хочет-майонезом).
4. Салатик выкладываю на блюде в виде рыбки.
5. Намазываю рыбку мелко тёртой морковкой. Оставляю белые полоски. Делаю глазки из маслин. вырезаю плавнички из моркови. Белые полоски прокладываю морской капустой. ножом вырезаю ротик и тоже прокладываю капустой.
Приятного аппетита!
|
Добрый день, уважаемые посетительницы моего блога. Сегодня я буду готовить салат ЗМЕЙКА. Рецепт мне нашептала подружка, которая делала его для своего сынули на День рождения. Ничего сложного в рецепте нет, единственный момент-в состав входит консервированный продукт, поэтому салат наш-для деток постарше. Хотя, если вы замените основной ингредиент на что-то своё, более лёгкое, он подойдёт и малышам.
САЛАТ ЗМЕЙКА
Ингредиенты:
Четыре средние картофелины, 1 баночка горбуши, 4 яичка, 200 гр мягкого сыра, 1 зубчик чеснока, сметана или майонез. Для украшения-листья салата, помидор и огурчики.
Читать далее…
|
Здравствуйте, уважаемые посетительницы моего блога. Сегодня предлагаю идею повседневного блюда на скорую руку – сосиски-Осьминожки. Лично мой ребенок остался очень доволен, съел аж тройную порцию)) Самое главное –даже оценил этот кулинарный изыск. Делается суперпросто и буквально за 5 минут. Никаких особых продуктов не нужно, кроме, собственно, самих сосисок. Быстро, просто, доступно абсолютно всем! Итак, начинаем…
Ингредиенты:
1 сосиска (потом я делала и из 2-3 сосисок)
100 г макарон спиралек (подойдет любой гарнир, который любит ребенок),
помидорки-черри, огурец, отварные перепелиные яица, зеленые оливки, кетчуп и зелень – все это для украшения.
Читать далее…
|
Здравствуйте, уважаемые посетительницы моего кулинарного блога. Сегодня вашему вниманию я хочу предложить оригинально оформленный детский десерт. Ни для кого не секрет, что многие детишки не любят кушать фрукты, как, например, мой старший. Накормить детку десертом просто невозможно. Поэтому я, недолго думая, пустилась на маленькую хитрость-приготовила Птицу Киви. Вы знаете-скушал почти всё, я была о-о-о-очень удивлена. Итак…
Ингредиенты: 1-2 киви, большая груша, типа Конференц, 1 красный апельсин, 1 обычный апельсин, 1 банан, 2 ягодки клубники и варёная морковка или кусочек персика для клюва.
Читать далее…
|
Здравствуйте, уважаемые посетительницы моего блога. Нашу семью позвали в гости. Но произошло это как-то спонтанно. А мои знакомые очень любят мою выпечку. Не могла же я прийти с пустыми руками. Тем более что Ванюша, который является моим крестником, каждый раз ждёт чего-нибудь вкусненького. И я со своими зайками решила воспользоваться рецептиком, для приготовления которого не надо много времени. Итак, сегодня я познакомлю вас с печеньм САХАРНЫЕ ПЯТАЧКИ.
Ингридиенты:
1. Одна упаковка бездрожжевого слоёного теста
2. Сахар
3. Джем или шоколадная паста для склеивания печенья
Читать далее…
|
Здравствуйте, уважаемые читательницы моего кулинарного блога. Решила я порадовать своих (и ваших) малышей новым забавным тортиком. Впереди 3 выходных дня. Почему не устроить малышне праздник? Надеюсь, кто-то из вас возьмёт мой тортик себе на заметку и, в свою очередь, порадует своих чад.
 Ингредиенты:
Для двойной порции шоколадных коржей потребуется:
1. 6 яиц среднего размера
2. 2 стакан мелкого сахарного песка
3. 2 стакана муки
4. 100 г сливочного масла
5. 1 пакетик разрыхлителя
6. 1 пакетик ванильного сахара
7. 3 столовых ложки какао
Для двойной порции масленого крема потребуется:
1. 500 грамм размягченного сливочного масла
2. 2 стакана сахарной пудры
3. 1 стакан молока
4. 1 большая шоколадка
5. несколько столовых ложен сока шпината
Читать далее…
|
Здравствуйте, уважаемые посетительницы моего кулинарного блога. Я решила сегодня приготовить своим деткам мясное блюдо. По виду оно напоминает зайчика. Поэтому, я думаю, моим малышам оно придётся по вкусу. Тем более что я использую обычные ингридиенты.
Ингредиенты:
500 гр мяса, одна луковица , белый хлеб , 2 яйца, приправа, специи (по вкусу).
Читать далее…
|
Ура-ура! Впереди долгожданные выходные. Я решила побаловать своих деток пирогом. Они его очень любят и часто просят сделать. Вот я и собралась кулинарить. Любят они его за его вкусность и особо-за забавную форму в виде поросёнка. Потом, когда пирог готов, начинаются споры-кому хвостик, кому пятачок:) Итак..
 Ингридиенты:
2 ст. молока,
1 пачка сухих дрожжей,
немного соли,
немного сахара,
1/4 стакана под.масла,
мука
Читать далее…
|
|
|
