Вернуться на главную...

Рубрика: Новости. Дата: 13-03-2009

Здравствуйте, уважаемые посетительницы моего блога. Нашу семью позвали в гости. Но произошло это как-то спонтанно. А мои знакомые очень любят мою выпечку. Не могла же я прийти с пустыми руками. Тем более что Ванюша, который является моим крестником, каждый раз ждёт чего-нибудь вкусненького. И я со своими зайками решила воспользоваться рецептиком, для приготовления которого не надо много времени. Итак, сегодня я познакомлю вас с печеньм САХАРНЫЕ ПЯТАЧКИ.
 

Ингридиенты:
1. Одна упаковка бездрожжевого слоёного теста
2. Сахар
3. Джем или шоколадная паста для склеивания печенья
 
 
 
 
 
 
 
 
 
  

1. Раскатываю готовое тесто в пласты толщиной не более 3 мм.
 
 
 
 
 
 
 

2. С помощью формочек вырезаю 20 кружков диаметром 6 см и 10 кружков диаметром 2 см для “пятачков”. Из оставшихся обрезков выкраиваю 20 “ушек”.
 
 
 
 
 

3. Половину больших кружков смазываю взбитым яйцом.
 
 
 
 
 
 
 

4. Из оставшихся деталей формирую мордочки (можно также скреплять взбитым яйцом).
 
 
 
 
 
 
 

5. Прикрепляю к кружкам “пятачки” и “ушки”. Сверху смазываю ещё раз яйцом, посыпаю сахаром и выкладываю на противень.
 
 
 
 
 
 

6. Печенье выпекаю в духовке при 180 градусах примерно 15 минут.
 
 
 
 
 
 
 

7. Вынимаю готовые печенья из духовки.
 
 
 
 
 
 
 
 

8. Смазываю кружки джемом или шоколадной пастой, прикрепляю мордочки и рисую глазки растопленным шоколадом.
Можно подавать. Ваши детки будут в восторге:)


Комментарии (2)
Натали 17 марта 2009 at 21:20 #

Ой какие красивые пятачки!:)
Я бы с радостью такие готовила, тем более что без дрожжей тесто - то что надо!
Вот только у меня нет таких формочек(
Не подскажете где их можно купить?

Ириска 23 марта 2009 at 20:34 #

Натали, формочек тут нет ). Ну разве что стакан я использовала и маленькую рюмочку, чтобы вырезать тесто кружочками. Ушки ножом вырезала. Так что все очень просто и приспособлений никаких не нужно.

Вы должны быть авторизованы для комментирования.