Здравствуйте, дорогие мамочки. Давайте сегодня, в выходной день, приготовим для вашего маленького зайчика сказочный домик. А когда домик будет готов, посадите малыша рядом с вами за стол и расскажите ему волшебную сказку о тёх, кто живёт в этом замечательном домике.
1. В кастрюлю наливаем воду, добавляем масло и кипятим. Снимаем с огня и добавляем просеянную муку. Всё взбиваем миксером.
2. Остужаем.
3. В остуженную массу постепенно вводим яйца.
4. Застилаем противень бумагой и с помощью кондитерского шприца выкладываем полосочки разной длинны. Не забываем делать окошки.
5. Выпекаем 20 минут в полностью нагретой духовке.
6. Полностью остужаем полосочки.
7. Взбиваем сахар со сметаной.
8. В этот крем нужно будет обмакнуть каждое “брёвнышко”.
9. Подумайте предварительно, как вы будете строить домик, вариантов масса.
10. Я захотела выложить “брёвнышки” не в виде колодца, а заполнить всё пространство домика.
11.Вариантов выкладывания-масса. Выберите наиболее вам подходящий.
12. Теперь что касается крыши.
13. Я сначала выкладывала длинны “брёвнышки”, а затем их обрезала
14.Когда домик будет готов, выставите его на холод на несколько часов.
15. В ту сметану, которая осталась, добавить какао и размешать.
16. Охлаждённый домик смазать коричневой массой с помощью кулинарной кисточки.
17. Сверху кладём взбитые сливки-это снег.
18. И опять ставим на холод.
19. Ещё несколько часов и его можно кушать.
20. Домик отлично режется на порции.
