Сегодня мы предлагаем вашему вниманию забавных ёжиков из пюре. Они подойдут как второе блюдо для вашего малыша. А если добавить к ним ещё котлетку “Паучок”, которую мы предложим вам в следующий раз, то можете быть уверены, что ваш ребёнок будет уплетать эти блюда за обе щёчки и уж точно будет сыт и доволен.
Ингредиенты (на 4 ёжика ):
2 варёных яйца,
4 куска хлеба,
4 ломтика сыра,
4~6 ст ложек картофельного пюре,
0,5~1 ч ложка крахмала.
1. Из хлеба вырезаем основы для ёжика в виде капельки. Острый конец будет носиком. Кладём на хлеб кусочек сыра и половинку яйца.
2. Остужаем пюре и добавляем в него крахмал. При желании можно добавить мелко нарезанные свежие или сушёные травы. Но опять же-ориентируйтесь на вкус вашего малыша. Формируем из пюре лепёшки и накрываем ими яйца, придавая им форму ежика. На место глаз и носика вставляем 3 горошины перца. Внимание!-они служат только для украшения!
3. То, что осталось от хлеба, после того, как мы вырезали ежиков высушиваем в духовке. Далее надо их растолочь или пропустить через мясорубку. Обваливаем в хлебных крошках, мордочки оставляем свободными. Выкладываем на противень и оставляем в горячей духовке на 5-7 минут.
Малыши, приятного аппетита!
